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AÑO 1804.-..."...El lugar tiene una situación agradable y bella; sus calles, alineadas y agradables, teniendo en la principal dos series de sauces de la especie piramidal (1*), que presentan una alameda en el centro de la población.

A la derecha e izquierda de toda la urbe, corren dos filas de sauces formando Alamedas agradables y frondosas, que encierran el lugar y hacen grato contraste con las arenas estériles de las colinas inmediatas.

Cada casa tiene un solar cultivado con frutos que produce el país. Las casas se hallan dispersas y no fastidiosamente amontonadas como en los lugares populares.- Casas e Iglesias son bajísimas y de un solo piso, por temor de los temblores.

Todo es reciente en Ambato, todo se reedifica, y el edificio mas antiguo apenas cuenta con 7 años*.-

La plaza es espaciosa, la Iglesia de madera, medianamente adornada.-Hay gentes de alguna distinción, mucho mestizo y más indios.-

Celebra una feria los domingos, bien concurrida y abundante de los frutos que aquí se producen y de los que se cultivan a 12 y aún a 16 leguas.- Desde que de deje Santa Fé no había visto cosa semejante; mas de una vez me acordé....- El termómetro se halla por los 14 o 15 Reamur; esta es una de las mas agradables temperaturas y que puede eclipsar a la de Popayán muy celebrada....

En las vegas del río se crían las peras y Ambato goza del privilegio exclusivo en toda la extensión del Virreynato de recoger este fruto delicioso..."

(1*) “Salix humboldtiana”.

(Francisco José de Caldas, ¿1770?-1816/Astrónomo y Botánico, fusilado por Morillo)

*Ver; "VOLCANISMO -TERREMOTOS" / 4 feb 1797

AÑO 1805. "... Al salir de Pilaló se dirige uno hacia Ambato. La región que se atraviesa antes de llegar a Ambato está cubierta de arena que vomitan los volcanes.

AMBATO es un pueblo bonito las calles están tiradas a cordel, las casas son agradables; las que están un poco alejadas del centro del pueblo están rodeadas de un seto vivo constituido por chumberas, ciruelos, perales, duraznos y otros muchos árboles frutales; algunos cactos cubiertos de cochinilla consolidan esos setos y los hacen impenetrables. Todas las chozas aisladas y semiocultas por una cortina de follaje producen un efecto delicioso.

Las iglesias son de madera y de escasa elevación en razón a los temblores. Ambato ha sido destruido más de una vez por estos cataclismos.

La población numerosa y en general en situación desahogada se compone en gran parte de indios...". (¿A. Nariño? (1765-1823).- Manuscrito)